Mutlaka Deneyin! Bağışıklığı Güçlendiren Kolay Çorba Tarifi!

Hem koronavirüs riski altında, hem de kış aylarında olmamız nedeniyle bağışıklık sistemimizin güçlenmesi son aylarda sıkça gündeme gelmeye başladı. Bunun çok sık konuşulmasının başlıca nedeni aslında koronavirüs…

Koronavirüsten Nasıl Korunabiliriz?

Koronavirüsten Nasıl Korunmalı? Konusunun ele alındığı yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz. Bilindiği gibi dünya genelinde ve ülkemizde etkili olmaya ve yayılmaya devam eden korona virüsün henüz bir ilacı ya da aşısı bulunmuş değil… Yetkililer tarafından yapılan açıklamalardan bu virüsün bağışıklık sistemi güçlü olmayan risk gurubunda daha etkili olduğunu öğreniyoruz. Bu noktada bağışıklık sistemi nasıl güçlenir sorusu gündeme geliyor. Bağışıklık sistemi güçlendirmek için öncelikle dengeli ve sağlıklı beslenmek gerekiyor. Vücut için faydalı gıdalar tüketmek, bol bol su içmek, düzenli olarak egzersiz yapmak ve yeteri kadar uyumak bağışıklığın güçlenmesini sağlıyor.

Bağışıklığı Güçlendiren Nefis Çorba Tarifi

Bağışıklığı güçlendirmek için evlerimizde kolayca deneyebileceğimiz bu çorba tarifi ile hem kendimizin, hem sevdiklerimizin daha dirençli ve hastalıklarla daha kolay mücadele edebilir halde olmasını sağlayabiliriz. Bu çorbayı haftada bir kez yaparak sofralarınızı sağlıkla donatabilirseniz. İşte bağışıklık güçlendiren çorba tarifi

Malzemeler

  • 10 – 15 yaprak kadar ıspanak
  • 5 çiçek brokoli
  • Kereviz sapı ve yaprakları
  • 1 orta boy havuç
  • Maydanoz
  • Zencefil
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Zeytinyağı veya sıvıyağ
  • Kırmızı biber
  • Tuz
  • Sarımsak

Yapılışı

Çorbamızın tarifine geçmeden önce tüm sebzelerimizi iyice yıkamamız gerektiğini belirtelim. Havuç, ıspanak, brokoliyi tencerenize alarak doğruyoruz ve haşlamaya başlıyoruz. İçine sarımsağı da ekliyoruz. Son olarak kereviz yapraklarını ve saplarını da koyuyoruz. Tüm malzemelerimizi iyice haşlandıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve blender yardımıyla karıştırıyoruz. Bir tavaya yağ koyuyoruz, baharatları ekliyoruz. Bu sosumuzu çorbanın üzerine ilave ederek servis yapabiliriz.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir