Taflan Nedir? Taflan Faydaları Nelerdir?

Halk arasında karayemiş olarak da bilinen taflan bitkisi Türkiye’de ağırlıklı olarak Karadeniz Bölgesi’nde yetişir. Gül familyasından olan taflan faydaları ile de öne çıkar. Bu yazımızda, diğer pek çok yazımızda olduğu gibi şifalı bir bitkinin neye yaradığından bahsedeceğiz Az bilinen şifalı bitkiler arasında olan taflan ile ilgili merak ettikleriniz yazımızın devamında.

Ayrıca Maydanozun Bilinmeyen Faydaları Nelerdir? Başlığındaki yazımızı da okumanızı öneririz.

Taflan Nedir?

Taflan yani karayemişin yapraklarından yararlanıldığı gibi özünden ve çekirdeklerinden de yararlanılır. Taflan Karadeniz’de yetişir ve o bölgede çok tüketilir. Ağaçları çalı şeklindedir. Ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişir. İlkbahar aylarında yeşil halini alır. Bu aylarda toplanarak yaz boyunca kurutulur. Tarih boyunca alternatif tıpta kullanılan şifalı bitkiler arasında adını geçirmiştir. Farklı yörelerde farklı isimlerle anılır. Taflana Karadeniz’de Laz yemişi, Laz kirazı, Laz yemişi de denir. En çok Ordu ilinde yetişir. Kalsiyum bakımından oldukça zengindir. Taflanın nasıl tüketildiği kadar taflan faydaları da merak edilir. İşte bu soruların cevapları…

Taflan Faydaları Nelerdir?

Taflan bitkisinin yapraklarından yeşil çay üretimi yapılır. Ayrıca gıda sektöründe esans olarak da kullanıldığı bilinir. Antioksidan özelliğe sahiptir ve bol miktarda C Vitamini içerir. Taze olarak tüketilebildiği gibi kuru şekilde de kaynatılarak çayı yapılabilir. Pasta ve kek gibi hamur işlerine renk ve tat vermesi için ilave edilebilir. Taze taflanın turşusu da yapılır. İşte taflan faydaları

  • Bağışıklığı güçlendirir.
  • Vücudun C Vitamini ihtiyacının önemli bir bölümünü sağlar.
  • Kan şekerini dengeler.
  • Öksürüğe iyi gelir.
  • Antioksidan özelliği ile yaşlanma etkilerini azaltır.
  • Üreme organlarının işlevini artırır.
  • Kadınlarda kist olduğunda tüketilebilir.
  • Vücudun hormon dengesini sağlar.
  • Vücudu virüs ve bakterilere karşı korur.
  • Lif oranı yüksektir. Tokluk hissi verir.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir